Sayfalar

12 Ağustos 2013 Pazartesi

COCOSTAR KURABİYE

      Herkese merhabalar...

      Bayram nedeniyle yayınlarıma kısa süreli bir ara vermiştim.Ee bayram bitti.Ben de hemen bir şeyler paylaşayım dedim :)

    Sizin bayramınız nasıl geçti bilmem ama benimki oldukça yorucu geçti.Çocukla bayram geçirmek çok zor oluyormuş :( Ne uyku düzeni kaldı ne ev düzeni, ne de bizim düzen...Sanırım böyle böyle alışacağız.İnsan anne-baba olduktan sonra kendi anne-babasının değerini daha iyi anlıyor.Ayrıca bizim gibi tek çocukla değil birden fazla çocukla o şartlarda çok iyi baş etmişler.Ellerini öpüyorum annemin ve babamın :*

  Çocuk muhabbeti bir yana gelelim kurabiyeye...Aslında ben bu kurabiyeyi daha önce  http://lezzetli-hayat.blogspot.com/2013/08/hindistan-cevizli-kurabiye.html adıyla yayınladım.O zaman da söylemiştim bayrama bu kurabiyeleri yapmayı düşünüyorum diye.Öyle de yaptım ama tarifi biraz değiştirdim :)
Bence böyle de harika oldu.

MALZEMELER:
Yarım paket margarin(oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı toz şeker
1 paket kakao
1 yumurta
Kabartma tozu
Vanilya
Aldığı kadar un

İÇİ İÇİN:
2,5 çay bardağı hindistan cevizi
1 yumurta akı
1 yemek kaşığı su

ŞERBETİ:
2 su bardağı su
2 su bardağı şeker

YAPILIŞI:Tüm malzemeleri iyice yoğurun.Sert bir hamur elde etmeye çalışın.
Hindistan cevizini su ve yumurta akıyla yoğurun.Kurabiyenin içine sığacak şekilde minik toplar yapın.
Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar alıp elinde hafifçe açın.Ortasına hindistan cevizi topunu koyun.Hamuru bohça yapıp yuvarlayın.(Resimlerle yapılışını burada anlattım.http://lezzetli-hayat.blogspot.com/2013/08/hindistan-cevizli-kurabiye.html)
    Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.Kurabiyeler pişerken şerbet için şeker ve suyu karıştırın.Şeker iyice erisin.Fırından çıkardığınız kurabiyeleri sıcakken şekerli suya atın.1 dakika bekletip çıkarın.

    Ben üzerine beyaz çikolata erittim.İsterseniz hindistan ceviziyle de süsleyebilirsiniz.
                                                                  AFİYET OLSUN!

   

4 yorum :

  1. Ellerine saglik canım beş çayına iyi gider sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler.sevgilerimle...

      Sil
  2. Merhabalar,
    Ellerinize sağlık nefis görünüyor. Bloğunuzu çok beğendim ve izlemeye aldım. Bana da beklerim. Güzel paylaşımlarda buluşmak dileğiyle. Sevgilerimi bıraktımmmm....:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkür ederim.ben de en kısa zamanda blogunuzu ziyaret edeceğim.hayırlı günler diliyorum.sevgilerimle...

      Sil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...