Sayfalar

22 Temmuz 2013 Pazartesi

AĞLAYAN KEK

     Herkese merhabalar.Yeni haftanız hayırlı olsun inşallah.Allah güzel insanlarla bir arada olmayı güzel şeyler yaşamayı nasip etsin tüm dostlara.

Pastamızın adı AĞLAYAN KEK.
Bu hayattan ağlayan sadece kek olsun,Allah kimseyi ağlatmasın.Ağlatırsa da mutluluktan ağlatsın!

Pastamızın adından dolayı bir matemi var gibi dursa da tadı insanı oldukça mutlu ediyor.Çünkü bol miktarda kakao yani çikolata barındırıyor içinde.Ayrıca hafif ıslak olması da lezzetine lezzet katıyor.

Ben bu pastayı büyük dikdörtgen borcama yapıyorum.Kremasını ve sosunu da ekleyince neredeyse borcam sınırlarını aşacak duruma geliyor.Eğer kalabalık bir misafiriniz gelecekse oldukça ideal bir pasta yani.

Kek kakaolu,sos kakaolu, bu kadar kakao bana fazla derseniz; kekini sade yapabilirsiniz.O şekilde de çok güzel oluyor.Ya da kekini kakaolu yapıp,sosunu meyveli yapabilirsiniz.Artık seçim size kalmış.Nasıl yaparsınız bilemem ama bu tarifi mutlaka deneyin.

MALZEMELER:
3 yumurta
1.5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı margarin
1 paket kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un

KEKİ ISLATMAK İÇİN:
1,5 su bardağı süt

ÜZERİ İÇİN:
1 paket köpürtülmüş krem şanti
1 paket çikolatalı sos

YAPILIŞI:Yumurta ve şekeri köpürüne kadar çırpın.Daha sonra sıvıyağ,margarin,süt ve kakaoyu ekleyip biraz daha çırpın.Un,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip, tüm malzemeleri kaşık yardımıyla karıştırın.Önceden yağladığınız dikdörtgen borcama dökün.180 derece fırında pişirin.

Keki fırından çıkardıktan sonra bir süre soğumasını bekleyin.10-15 dakika sonra kekin üzerine 1.5 su bardağı sütü gezdirerek dökün.

Önceden tarifine uygun hazırladığımız krem şantiyi kekin üzerine döküp, güzelce her yere gelecek şekilde dağıtın.

Son olarak bir tenecerede tarifine uygun olarak hazırladığımız çikolatalı sosu soğutup,kekin üzerine dökün.

AFİYET OLSUN!

10 yorum :

  1. Hayırlı günler Merve hanım
    Allah'ın izniyle Ramazan ayı bittikten sonra ağlayan kekin lezzetini birlikte tatmak istiyorum :))) sevgilerimle

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Sağol canım arkadaşım.İnşallah ramazan bitsin ben sana ne güzel pastalar,börekler yapacağım.
      öpüyorumm

      Sil
  2. Mutluluk gözyaşların çoğalsın :) Ellerine sağlık çok nefis görünüyor..

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Amin,herkesin mutluluk gözyaşları çoğalsın inşallah.
      çok teşekkür ediyorum.sevgilerimle...

      Sil
  3. epeydir yapmamıştım canım.nefis görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Artık yapmanın zamanı gelmiş o zaman :)
      teşekkürler.
      sevgilerimle...

      Sil
  4. Ellerine sağlık canım...
    Çok severim bu lezzeti ağlayan sadece kek olsun...
    Amin diyelim duana sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  5. http://hepimizegerek.blogspot.com/

    Tazecik bloguma varlığınızla can katarsınız umarım :)

    YanıtlayınSil
  6. Şekerin ölçusü nekadar

    YanıtlayınSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...