Bugün sizlerle güzel bir tarif paylaşmak istiyorum.Pizzamız hem çok pratik hem de dışarıda yapılan pizzaları aratmıyor.Ben kaşarlı-sucuklu pizza hazırladım.Siz üst malzemesini kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
MALZEMELER:
Hamuru için;
2.5 su bardağı süt
Yarım paket yaş maya
1 yemek kaşığı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Üst Harcı;
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı ılık su
Kaşar peyniri
Sucuk
Domates
Biber
YAPILIŞI:Sütü el yakmayacak şekilde ılıtın.Ilık sütle mayayı ve şekeri eritin.Sırasıyla yağ,yumurta,un ve tuzu ekleyip,iyice yoğurun.Biraz cıvık bir hamur olsun.Hamuru yarım saat mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru yağlanmış büyük fırın tepsisine yayın.Bir kasede salça ve ılık suyu karıştırın.Fırça yardımıyla hamurun üzerine sürün.Rendelenmiş kaşar peynirin bir bölümünü hamurun üzerine dökün.Daha sonra dilimlenmiş sucukları,domates ve biberi dizin.En üste kalan kaşar peynirini dökün.180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirin.
AFİYET OLSUN!
Bu akşam benimde niyetim pizza yapmak tabi nasip olursa çok güzel görünüyor ellerine sağlık canım :)
YanıtlaSilTeşekkür ederim.Eminim sizin pizza da harika olur.
Silnasılda canım çekti şimdi.ellerine sağlık canım.sevgiler.
YanıtlaSilÇok teşekkürler.sahura hemen yapın bence :)
Sil