YALANCI TRAMİSU

Adının yalancı olduğuna bakmayın.Gerçeğini aratmayan,enfes bir tat.Benim sıklıkla yaptığım ve misafirlerim tarafından on puan alan bir tarif.Yapılışı da oldukça kolay.

MALZEMELER:
2 yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
1 paket kakao
1 su bardağı un
Kabartma Tozu
Vanilya


SOSU:
1 su bardağı soğuk süt
1 yemek kaşığı nescafe


KREMASI:
Yarım litre süt
1 fincan un
2 fincan toz şeker
50 gr. margarin
1 paket toz krem şanti veya krema


YAPILIŞI:Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyip.Yuvarlak orta boy borcama döküyoruz.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.Fırından çıkar çıkmaz nescafeli sütü kekimizin üzerine döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Ayrı bir tencerede süt,un,şeker ve margarini muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.Soğuyunca içine toz krem şanti veya kremayı döküp çırpıyoruz.Daha sonra kekimizin üstüne döküyoruz.

                                                                                                                        AFİYET OLSUN!