Pastamızın adı AĞLAYAN KEK.
Bu hayattan ağlayan sadece kek olsun,Allah kimseyi ağlatmasın.Ağlatırsa da mutluluktan ağlatsın!
Pastamızın adından dolayı bir matemi var gibi dursa da tadı insanı oldukça mutlu ediyor.Çünkü bol miktarda kakao yani çikolata barındırıyor içinde.Ayrıca hafif ıslak olması da lezzetine lezzet katıyor.
Ben bu pastayı büyük dikdörtgen borcama yapıyorum.Kremasını ve sosunu da ekleyince neredeyse borcam sınırlarını aşacak duruma geliyor.Eğer kalabalık bir misafiriniz gelecekse oldukça ideal bir pasta yani.
Kek kakaolu,sos kakaolu, bu kadar kakao bana fazla derseniz; kekini sade yapabilirsiniz.O şekilde de çok güzel oluyor.Ya da kekini kakaolu yapıp,sosunu meyveli yapabilirsiniz.Artık seçim size kalmış.Nasıl yaparsınız bilemem ama bu tarifi mutlaka deneyin.
MALZEMELER:
3 yumurta
1.5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı margarin
1 paket kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
KEKİ ISLATMAK İÇİN:
1,5 su bardağı süt
ÜZERİ İÇİN:
1 paket köpürtülmüş krem şanti
1 paket çikolatalı sos
YAPILIŞI:Yumurta ve şekeri köpürüne kadar çırpın.Daha sonra sıvıyağ,margarin,süt ve kakaoyu ekleyip biraz daha çırpın.Un,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip, tüm malzemeleri kaşık yardımıyla karıştırın.Önceden yağladığınız dikdörtgen borcama dökün.180 derece fırında pişirin.
Keki fırından çıkardıktan sonra bir süre soğumasını bekleyin.10-15 dakika sonra kekin üzerine 1.5 su bardağı sütü gezdirerek dökün.
Önceden tarifine uygun hazırladığımız krem şantiyi kekin üzerine döküp, güzelce her yere gelecek şekilde dağıtın.
Son olarak bir tenecerede tarifine uygun olarak hazırladığımız çikolatalı sosu soğutup,kekin üzerine dökün.
AFİYET OLSUN!
Hayırlı günler Merve hanım
YanıtlaSilAllah'ın izniyle Ramazan ayı bittikten sonra ağlayan kekin lezzetini birlikte tatmak istiyorum :))) sevgilerimle
Sağol canım arkadaşım.İnşallah ramazan bitsin ben sana ne güzel pastalar,börekler yapacağım.
Silöpüyorumm
Mutluluk gözyaşların çoğalsın :) Ellerine sağlık çok nefis görünüyor..
YanıtlaSilAmin,herkesin mutluluk gözyaşları çoğalsın inşallah.
Silçok teşekkür ediyorum.sevgilerimle...
epeydir yapmamıştım canım.nefis görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilArtık yapmanın zamanı gelmiş o zaman :)
Silteşekkürler.
sevgilerimle...
Ellerine sağlık canım...
YanıtlaSilÇok severim bu lezzeti ağlayan sadece kek olsun...
Amin diyelim duana sevgilerimle...
http://hepimizegerek.blogspot.com/
YanıtlaSilTazecik bloguma varlığınızla can katarsınız umarım :)
Şekerin ölçusü nekadar
YanıtlaSil1.5 su bardağı şeker
Sil